Category Archives: Nagerechten

Ingrediënten Appel Bramen Crumble:

    •  3 grote appels
    • 2 handjes bramen
    • 2 theelepels palmsuiker
    • 2 theelepels kaneel
    • kokosolie
    • 200 gram amandelmeel
    • 50 gram kokossnippers
    • 75 gram havervlokken
    • 1 eetlepel honing
    • scheutje plantaardige melk

Bereiding Appel Bramen Crumble

      • Verwarm de oven voor op 200 graden
      • Schil de appels en snijd deze in stukken
      • Bestrooi de appeltjes & bramen met de palmsuiker en de kaneel en doe ze in een met kokosolie ingevette ovenschaal
      • Meng in een kom de amandelmeel, de kokossnippers, de havervlokken en de melk
      • Smelt 2 eetlepels kokosolie en meng hierdoor 1 eetlepel honing.
      • De kokosolie en honing mengen door amandelmeel, kokossnippers en havervlokken
      • Verdeel dit mengsel over de appeltjes & bramen
      • Zet het ongeveer 20 minuten in de oven tot de bovenkant goudbruin is

Heerlijk als nagerecht maar met wat yoghurt ook zeker lekker als ontbijtje!Appel Bramen Crumble

 

Appel Bramen Crumble

Ingrediënten Appel Bramen Crumble:  3 grote appels 2 handjes bramen 2 theelepels palmsuiker 2 theelepels kaneel kokosolie 200 gram amandelmeel 50 gram kokossnippers 75 gram havervlokken 1 eetlepel honing scheutje plantaardige melk Bereiding Appel Bramen Crumble Verwarm de oven voor op 200 graden Schil de appels en snijd deze in stukken Bestrooi de appeltjes & bramen met de palmsuiker en de kaneel en doe ze in een met kokosolie ingevette ovenschaal Meng in een kom de amandelmeel, de kokossnippers, de havervlokken en de melk Smelt 2 eetlepels kokosolie…

Read More »

gezonde appel perentaart

Gezonde appel perentaart

Dit is een recept voor een heerlijke en gezonde appel perentaart. Hieronder de ingrediënten. Voor de bodem 175 gram speltmeel 120 gram amandelmeel 2 eetlepels kokosbloesemsuiker 1 eetlepels vanille poeder 100 gram kokosolie 2 eetlepels water Rasp van een halve citroen Snufje zout Voor de vulling 350 gram appels 400 gram peren 2 theelepels sap van een citroen 3 ½ eetlepel arrowroot 2 theelepels kaneel Bereiding gezonde appel perentaart Bereiding bodem Verwarm de oven voor op 180 graden Doe in een kom speltmeel, amandelmeel, kokosbloesemsuiker, citroenrasp en…

Read More »

Wafels zonder geraffineerde suikers

Ingrediënten wafels zonder geraffineerde suikers (ca 25 stuks): 175 gram speltbloem 1/2 el wijnsteenbakpoeder 375 ml amandelmelk (ongezoet) 25 ml kokosolie (+ olie om het wafelijzer in te vetten) 1/2 el vanillepoeder rood fruit evt. ahornsiroop Bereiding wafels zonder geraffineerde suikers: Verwarm het wafelijzer voor Verwarm de kokosolie op laag vuur tot het gesmolten is Meng de speltbloem, het wijnsteenbakpoeder, de amandelmelk, de kokosolie en het vanillepoeder in de keukenmachine tot een beslag Vet het wafelijzer in met een beetje kokosolie Giet het beslag in…

Read More »

Brownies zonder geraffineerde suiker

Ingrediënten brownies zonder geraffineerde suiker: 175 gram pompoen 250 gram kidneybonen 100 gram havermout (of havermeel) (wanneer je voor glutenvrije havermout kiest, is dit recept glutenvrij) 1/2 theelepel himalayazout 1 theelepel baking soda 1/2 eetlepel biologische instant coffee 4 eetlepels biologische honing 6 eetlepels rauwe cacao 1 handje walnoten Bereiding Brownie zonder geraffineerde suiker: Snijd de pompoen in stukjes (schil hoef je er niet af te halen) Stoom de pompoen ca. 10 minuten totdat het zacht is Laat de pompoen afkoelen Verwarm de oven voor…

Read More »

Chocoladetaart zonder suiker

Ingrediënten chocoladetaart zonder suiker: 5 bananen 2 avocado’s 90 gram rauwe cacao 30 gram cacaonibs 20 gedroogde dadels 200 gram walnoten 1/2 tl kaneel 1/2 tl himalayazout 1 handje gojibessen kokosolie Bereiding chocoladetaart zonder suiker: Ontpit de dadels indien nodig Schil de avocado’s en de bananen Doe alle ingrediënten behalve de gojibessen en kokosolie bij elkaar in de keukenmachine en blend totdat het een dik geheel is. Vet de vorm in met kokosolie Doe het mengsel in de vorm Garneer met de gojibessen Laat de taart minimaal…

Read More »

Kastanjecake blauwe bessen walnoten

Ingrediënten kastanjecake blauwe bessen walnoten: 120 gram kastanjemeel 4 bananen 4 eieren 60 ml gesmolten kokosolie (en een beetje om de cakevorm in te vetten) 1 tl wijnsteenbakpoeder 4 el rauwe cacao 75 gram blauwe bessen 1 flinke hand walnoten 1 tl vanillepoeder Bereiding kastanjecake blauwe bessen walnoten: Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet de cakevorm in met wat kokosolie Doe het kastanjemeel, de bananen en de eieren in de keukenmachine en mix tot je een egale massa hebt. Voeg het wijnsteenbakpoeder, het…

Read More »